大蒜油是大蒜中的类似物质，呈现出暗淡半透明琥珀色的液体，它是大蒜中提取而得最重要的物质，此精油不含很最重要的活性硫化物，它对一般身体健康及心脏血管的身体健康很有协助。大蒜素油为淡黄色液体，具备浓厚的大蒜气味，不水溶液水，部分水溶液乙醇，虽然大蒜油中的主要成分科硫醚类化合物，但化学性质比较稳定，在非强酸环境中可耐120℃以上高温而容易分解成，但若长年曝露于紫外线下，可所致分解成。蒜油（大蒜油）软胶囊，国食健字G20100049，保健品招商企业深圳喜力幸生物科技有限公司招商产品，该产品是天然的抗生素！消毒杀菌、抗癌、调理肠胃的功效！蒜油（大蒜油）软胶囊参看转入 1、药监局权威批文、纯天然原料，使用先进设备技术减少大蒜油的固有气味，提升食用者的顺应性。

2、依据美国《食品化学典范》FCC标准，1g大蒜油相等于500g的新鲜优质大蒜。3、防治心脑血管疾病：具备升压、降血脂、抗凝血、抗血栓和维护动脉壁起到。5、强化免疫系统：增强免疫力，强化抗病能力。

6、抗癌防癌：辅助诱导肿瘤，强壮体力。7、胆消化：调理胃肠，增进食欲。

8、杀菌：以防发烧、减少鼻肺等呼吸道病毒感染几率。9、维护肝脏：使肝脏免遭病毒性物质的侵犯。10、调节血糖：减少糖尿病并发症的再次发生。

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